L'essor fulgurant de l'agriculture en Bretagne

L'essor fulgurant de l'agriculture en Bretagne

Relié

Par James Eveillard, conservateur au Conservatoire Régional de la Carte Postale (Cartopole) de Baud (56)

Note de l'editeur :

L'agriculture en Bretagne d'hier à aujourd'hui.
En 1900, les paysans bretons pratiquaient une agriculture de subsistance. La Bretagne est maintenant la première région agricole de France et la première d'Europe pour l'agroalimentaire.   Le propos n'est pas de montrer l'évolution de l'agriculture des années 1900 à nos jours, mais de mettre en parallèle ces deux époques. Le début du XXe siècle, avec la carte postale dont c'est l'âge d'or, est ainsi confronté à l'époque actuelle, avec des photographies dévoilant des aspects méconnus de cette agriculture de pointe du XXI e siècle naissant.
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